Ak neviete, čo dnes na večeru, vyskúšajte tento šikovný recept z youtube! Chutné jedlo, ktoré zasýti a všetky suroviny máte väčšinou doma…
Potrebujeme:
200 ml vlažného mlieka
1 vajce
3 PL oleja
1 PL cukru
1 ČL soli
1 balíček sušeného droždia
600 g hladkej múky + 1 lyžica navyše podľa potreby
Na plnku:
strúhaný tvrdý syr + feta syr
1 žĺtok na potretie
Postup:
Do misy si nalejeme vlažné mlieko, nalejeme 3 lyžice oleja, pridáme vajce, cukor, soľ, nasypeme droždie a dôkladne vymiešame. Potom zapracujeme múku a vymiešame kompaktné cesto.
To potom prikryjeme potravinárskou fóliou alebo mikroténovým vrecúškom a necháme chvíľu stáť, kým pripravíme náplň.
Medzitým si pripravíme náplň.
Nastrúhame si tvrdý syr a feta syr si nakrájame na kocky.
Syr spolu zmiešame.
Na pomúčenú pracovnú dosku si preložíme cesto, roztlačíme ho na hrubšiu placku a do stredu dáme syrovú plnku (časť si odložíme na posypanie).
Zabalíme ju do cesta tak, že cesto dobre spojíme a znovu ho roztlačíme na placku.
Placku dáme na plech pokrytý papierom na pečenie, potrieme vyšľahaným žĺtkom, posypeme zvyšným syrom a vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme pri 180 °C asi 20 – 25 minút.
Hotovo. Nakrájame a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá