Ak hľadáte tú správnu maškrtu pre vaše deti, práve ste ju našli! Pripravte im tieto bombastické cukríky z čerstvých jahôd podľa receptu z youtube a urobíte im určite veľkú radosť.
Navyše, cukríky sú bez konzervantov, takže sú zdravšie, ako tie z obchodu.
Potrebujeme:
500 g čerstvých jahôd
30 g želatíny
180 g práškového cukru
1 citrón
Postup:
Jahody si umyjeme, odstopkujeme, vložíme do hrnca a rozmixujeme.
K jahodám nasypeme želatínu a necháme asi 10 minút napučať.
Potom nasypeme do hrnca práškový cukor a vymiešame kompaktnú hmotu.
Do tej môžeme pridať trochu citrónovej šťavy.
Hrniec dáme na sporák, miešame, kým sa všetok cukor nerozpustí, odstavíme a vyšľaháme ručným šľahačom.
Šľaháme, kým nám nevznikne ľahká, ťahavá, bledšia hmota.
Necháme 5 minút stáť.
Formu si vystelieme potravinárskou fóliou alebo mikroténovým vreckom a potom nalejeme do nej pripravenú hmotu.
Opatrne pobúchame po stole, prikryjeme a odložíme do chladničky.
Keď sa hmota začne oddeľovať od fólie, nakrájame ju na menšie kúsky. Ak by vám boli cukríky málo sladké, môžete ich obaliť v práškovom cukre.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá