Penový dezert, ktorý si celá rodina zamiluje už pri prvom chutnaní. Krém z krupice chutí absolútne fantasticky a celá príprava zaberie len pár minút. Vynikajúci recept sme našli na youtube!
Potrebujeme:
Penový krém:
1 liter mlieka
160 g krupice
130 g kr. cukru
1 vajce
2 čajové lyžičky vanilkovej pasty
250 g margarínu alebo masla
Na dekoráciu:
200 ml smotany na šľahanie
čokoláda na strúhanie
Ďalej:
150 g malých sušienok
mlieko na namáčanie
Postup:
200 ml mlieka zmiešame s cukrom, vanilkovou pastou, krupicou a rozmiešame.
Zvyšok mlieka dáme na plameň a necháme zovrieť.
Zložíme z plameňa, vmiešame krupicovú zmes a opäť preložíme na plameň.
Preložíme späť na plameň a za stáleho šľahania uvaríme krém.
Zložíme z plameňa, prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
Dno misy vyložíme sušienkami máčanými v mlieku.
Vychladnutý krém vyšľaháme s maslom a navrstvíme na sušienky.
Potom pomocou cukrárskeho vrecka navrstvíme šľahačkou.
Posypeme strúhanou čokoládou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá