Toto univerzálne pečivo si pripravíte len z 3 surovín a vody!
Zachráni vás, aj keď máte doma prázdnu chladničku a neostanete hladní.
Môžete si ho dochutiť podľa chuti na sladko, aj na slano.
Tento skvelý recept z portálu souspark si určite odložte, pretože sa vám môže hodiť.
Pečivo chutí skvele.
Potrebujeme:
1 pohár vriacej vody
štipku soli
1 ČL kryštálového cukru
3 šálky hladkej múky
Postup:
Soľ a cukor si nasypeme do hrnca s vriacou vodou.
Necháme rozpustiť.
Postupne po častiach zapracujeme hladkú múku, ktorú sme si preosiali.
Rukami vymiesime cesto, ktoré by malo byť hladké a elastické.
Prikryjeme ho a necháme 10 minút stáť.
Potom cesto miesime aspoň 5 minút.
Miesime na múkou posypanej pracovnej doske, aby nadobudlo jemnejšiu štruktúru.
Cesto teraz rozdelíme na 8 približne rovnakých kúskov.
Každý kúsok rozvaľkáme na tenkú placku .
Opečieme na veľkom množstve rastlinného oleja z oboch strán dozlatista.
Potom ich ukladáme na papierové utierky, aby vsiakla prebytočná mastnota.
Toto univerzálne pečivo necháme mierne vychladnúť a môžeme ho natrieť na sladko napríklad medom, čokoládovou nátierkou alebo džemom.
Na slano ho podávame napríklad s cesnakom, prípadne ho pred dosmažením posypeme strúhaným syrom a necháme ho roztopiť.
Môžeme podávať aj s obľúbenými omáčkami.
Dobrú chuť!
Dobré médiá