Zemiaky už nevyprážam, ale pripravujeme LEN takto: Najchutnejšie pečené zemiaky so syrom a cesnakom, aké ste kedy jedli!

Perfektný nápad zo zemiakov a syra. Pečené roztlačené zemiaky so syrom a cesnakom podľa youtube, sú naozaj fantastické – ako príloha aj hlavné jedlo.

Potrebujeme (pre 4 osoby):

500 gr. zemiaky

1 vajíčko

4 lyžice najemno nastrúhaného syra

100 g salámy nakrájanej najemno

100 g mozzarelly – nastrúhanej

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

soľ podľa chuti

2 strúčiky cesnaku – roztlačené

petržlen alebo zelená cibuľka podľa potreby

bazalka

Trocha oleja

Postup:

Pripravíme si všetky prísady.

Zemiaky si očistíme a nakrájame, uvaríme v slanej vode domäkka.

Následne scedíme a roztlačíme.

Necháme vychladnúť a zatiaľ si nakrájame salámu na kocky, nastrúhame syr a nadrobno nakrájame zelené bylinky alebo cibuľku.

Keď zemiaky vychladnú, pridáme salámu, syr, cesnak, vajce, petržlenovú vňať aj bazalku.

Rukami – ktoré sme si trochu namastili olejom tvarujeme z masy niečo ako fašírky, ktoré môžeme jemne roztlačiť.

Uložíme na plech vyložený papierom, potrieme olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry.

Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 30 minút – alebo kým povrch nie je zlatistý.

 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Témy:


Pridajte svoj komentár