Rýchle a chutné, pečené ZEMIAKOVÉ placky: Najväčšia pochúťka zo zemiakov a syra, akú som kedy urobil!

Vynikajúce jedlo, ktoré voláme aj pečené langoše.

Ide o výnikajúce spojenie zemiakov, syra a jednoduchého cestíčka.

Nič sa nevypráža, tieto placky pečiete v rúre.

 

 

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

4 veľké zemiaky

soľ

korenie

majoránku

cesnak

100 g tvrdého syra Karička

2 vajíčka

Hladkú múku (múku pridávame podľa konzistencie cesta)

Na ozdobu:

Petržlenovú vňať

Postup: 

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

 

 

Zemiaky si ošúpeme.

Nastrúhame si ich na jemnom strúhadle.

Zemiaky osolíme a okoreníme.

Pridáme vajíčka.

 

 

Pridáme aj nastrúhaný syr a premiešame.

Do zmesi pretlačíme cesnak – podľa chuti môžete pridať 1-2 strúčiky.

Teraz zahustíme múkou.

Základom je, aby nám vzniklo hustejšie cesto, preto podľa toho pridáme množstvo múky.

 

 

Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vyložíme papierom.

Cesto dávkujeme rovno na plech – robíme väčšie placky.

Dáme do vyhriatej rúry.

 

 

Pečieme pri teplote 200 stupňov pod dobu asi 20 minút – treba sledovať.

Podávame aj namiesto pečiva.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pexels