Vynikajúci obed podľa receptu z youtube takmer bez roboty.
Potrebujete len pár základných surovín a máte výborný obed alebo večeru.
Určite skúste, je to veľmi chutné a na prípravu nenáročné jedlo.
Potrebujeme:
10 kusov stredne veľkých zemiakov
450 g slaniny
2 červené cibule
6 strúčikov cesnaku
soľ
čierne korenie
červenú mletú papriku
petržlenovú vňať na posypanie
Voliteľné (ak nemáte dostatočné množstvo slaniny):
Klobása
Šunka
Postup:
Zemiaky si umyjeme.
Preložíme ich do hrnca, pridáme vodu a osolíme.
Dáme na plameň.
Varíme ich asi 25 minút do mäkka.
Potom ich ošúpeme.
Nakrájame na menšie kúsky.
Slaninku si nakrájame na menšie kúsky.
Osmažíme na panvici.
Červenú cibuľu si očistíme.
Nakrájame na pol krúžky.
Vložíme do panvice k slaninke.
Osolíme, premiešame a chvíľu spolu osmažíme.
Nakoniec primiešame ešte na kúsky nakrájaný cesnak.
Zemiaky navrstvíme do pekáča, osolíme.
Okoreníme, opaprikujeme.
Pridáme opečenú slaninku.
Premiešame a dáme zapiecť do predhriatej rúry na 190 °C asi na 40 – 45 minút.
Hotové jedlo posypeme nasekanou vňaťkou a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá