Pečené kuracie stehienka so syrom: Nikto neveril, že nie sú vyprážané – fantasticky chrumkavé a šťavnaté!

Vynikajúci recept na extra chutné a chrumkavé stehienka, ktoré sú pečené na plechu. 

Vynikajúci recept na extra chutné a chrumkavé stehienka, ktoré sú pečené na plechu. Tajomstvo je v trojobale – pridajte do strúhanky aj krupicu a syr, výsledok je fantastický!

Potrebujeme:

15 kuracích stehienok
4 veľké strúčiky cesnaku
soľ, korenie, sladká paprika

Na obaľovanie:

3 lyžice strúhanky
3 lyžice krupice
50 g syra
2 vajcia
2-3 lyžice hl. múka

Postup:

Kuracie stehienka umyjeme a osušíme.

Povrch každého stehienka na povrchu narežeme.

...

V miske si zmiešame pretlačený cesnak, soľ, korenie a papriku.

Dôkladne túto zmes vmiešame do stehienok a necháme takto marinovať pol hodinu.

Nachystáme si zmes na obaľovanie.

Strúhanku zmiešame s krupicou a najemno nastrúhaným syrom.

Obaľujeme stehienka najskôr v múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v strúhankovej zmesi.

Ukladáme na plech vystlaný papierom, alebo silikónovou podložkou.

Pečieme 35-40 minút pri teplote 200 stupňov.

Stehienka sú fantasticky šťavnaté a chutné.