Toto extrémne jednoduché jedlo z pekinskej kapusty podľa receptu z youtube vás milo prekvapí. Odteraz z nej nebudete pripravovať len šaláty, pretože pečená chutí naozaj skvele!
Vyskúšajte napríklad aj ako prílohu k dnešnému obedu!
Potrebujeme:
1 pekinskú kapustu
2 PL sójovej omáčky
2 PL rastlinného oleja
1 ČL medu
soľ, korenie podľa chuti
bylinky podľa chuti
trochu masla
voliteľné: strúhaný syr
Postup:
Pekinskú kapustu si nakrájame na plátky široké asi 2 – 3 cm, spodnú hrubú časť nepoužijeme.
Ak sa obávate, že by sa pláty v rúre rozchádzali, odporúčam predtým cez kapusty prepichnúť niekoľko špajdlí v rozostupoch 2-3 cm a až takto narezať.
Každá špajdla bude držať jeden plát kapusty pohromade.
Do misky si dáme 2 lyžice rastlinného oleja, sójovú omáčku, lyžičku medu, soľ a korenie podľa chuti a dobre premiešame.
Plech si pokryjeme papierom na pečenie, vymastíme trochou oleja a vedľa seba uložíme pláty kapusty.
Zvrchu ich potrieme pripravenou omáčkou, posypeme bylinkami podľa chuti a dáme piecť do predhriatej rúry na 180 °C. Pečieme asi 20 minút.
TIP: Navrch môžete na každú kapustu položiť pred pečením tenký plátok masla, alebo môžete každý kúsok posypať strúhaným syrom.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá