Dajte paradajky do plastového vrecka a už nepotrebujete ŽIADNE šaláty ani iné prílohy: Najväčšia delikatesa, akú poznám!

5112 0

Máte doma paradajky a neviete, čo s nimi? Vyskúšajte túto osviežujúcu domácu dobrotu, ktorá schová do vrecka aj zložité šaláty.

Jedlo je veľmi chutné, svieže, ideálne ako príloha k mäsu, alebo na grilovačku. Recept sme našli na youtube.

Potrebujeme:

700 g paradajok

Kôpor (asi 50 g)

3 strúčiky cesnaku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

3⁄4 lyžice soli

1 zarovnaná lyžička cukru

1⁄2 lyžičky čierneho korenia

Štipka pálivej papriky

2 igelitové vrecká

Postup:

Kôpor umyjeme a osušíme.

Nakrájame nadrobno.

Cesnak ošúpeme a tiež nakrájame nadrobno.

Kôpor zmiešame s cesnakom, pridáme soľ, cukor a korenie.

Dôkladne premiešame.

Paradajky umyjeme a osušíme.

Nakájame do kríža.

Nakrojenú časť plníme kôprovou zmesou.

Takto pokračujeme s každou paradajkou.

Paradajky vkladáme do vrecka, keď máme naplnené všetky paradajky, vrecko zaviažeme.

Vložíme do druhého vrecka a to taktiež zaviažeme.

Paradajky necháme stáť pri izbovej teplote 4-6 hodín

Pravidelne vrecko pretrepávajte.

Po uplynutí tejto doby vložíme paradajky do chladničky na 6-12 hodín.

Neuchovávajte vo vrecku viac ako 2 dni. Potom skladujte v sklenenej alebo plastovej nádobe s vekom v chladničke.

Podávame ako prílohu k mäsu, alebo ako predjedlo či pochúťku na grilovačku.

prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod nájdete TU.

Témy:


Pridajte svoj komentár