Paradajky s paprikou v pohári na zimu: Rýchly a chutný recept z troch ingrediencií!

Úžasný zeleninový recept, ktorý môžete uskladňovať celú zimu.

Výborný spôsob, ako udržať zeleninu čo najdlhšie sviežu a chutnú.

 

 

Nenáročný a rýchly recept z portálu napadovy.blog na mimoriadne chutné paradajky s paprikou.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

 

 

My ich doma pridávame do omáčok, polievok a aj do gulášu.

Výsledná zems sa už nemusí zavárať a práve preto je tento recept skutočne jednoduchý na prípravu.

Zvládne ho aj úplný začiatočník.

 

 

Vynikajúce je to napríklad aj ako základ na pizzu.

Potrebujeme:

4-5 kg paradajok

2-3 kg papriky

2-3 PL soli

Postup:

 

 

 

Paradajky a papriku dôkladne umyjeme.

Teraz zeleninu nakrájame.

Zeleninu vložíme do hrnca.

Osolíme a premiešame.

 

 

 

Hrniec postavíme na oheň.

Prekryjeme pokrievkou.

Za občasného miešania varíme 1 hodinu.

 

 

 

 

Zmes necháme ešte prevrieť 5 minút bez pokrievky.

Potom šalát preložíme do čistých sterilizovaných pohárov.

Na pevno uzavrieme viečkami.

 

 

 

 

Poháre prekryjeme dekou.

Obsah necháme vychladnúť.

 

 

 

Poháre uložíme na suché a tmavé miesto.

Na zaváranej zelenine si môžeme pochutnávať celú zimu.

 

 

 

Dobrú chuť!

 

Foto: pixbay
Foto: pixabay
Foto: pixabay