Nikdy by som neveril, že tak lahodnú papriku sa dá pripraviť za tak krátky čas.
Takto pripravená paprika je neodolateľne chutná a môžete si na nej pochutnávať celý rok.
Ak sa tešíte z bohatej úrody, neváhajte si z nej odložiť aj na zimné dni.
Stačí otvoriť pohár a budete sa len zalizovať.
Nenáročný a rýchly recept na nakladanú papriku z youtube kanála Uradi Sama- Ideje za kreativce.
Potrebujeme:
1 kg papriky
čierne korenie
6 strúčikov cesnaku
bobkové listy
1 ČL kryštálového cukru na nádobu
2 ČL soli na jednu nádobu
4 PL 9 % octu na jednu nádobu
vodu
Postup:
Papriku dobre umyjeme.
Potom odstránime stonky a semiačka.
Papriku nakrájame na plátky.
Vložíme do pohárov.
Potom pridáme nakrájané cesnakové strúčiky.
Ďalej pridáme štipku korenia, bobkový list a cukor.
Pridáme soľ a ocot.
Nachystáme si čisté poháre na zaváranie.
Do pohárov po okraj nalejeme vriacu vodu.
Poháre uzavrieme čistými viečkami.
Poháre pretrepeme.
Položíme hore dnom.
Necháme vychladnúť.
Potom ich uložíme na chladné a tmavé miesto.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá