Recept na CHUDÉ palacinky z minerálnej vody: Ľahučké, tenké a jemné ako vatička – netreba ani náplň!

Ponúkame vám jednoduchý recept na palacinky zo sýtenej minerálky bez mlieka a vajec. Do cesta sa pridá minimum cukru, takže ich môžete podávať s nesladenými aj dezertnými plnkami.

Ponúkame vám jednoduchý recept na palacinky zo sýtenej minerálky bez mlieka a vajec. Do cesta sa pridá minimum cukru, takže ich môžete podávať s nesladenými aj dezertnými plnkami.

Voda na výrobu palaciniek by mala byť určite perlivá, to vám zaruručí najlepší výsledný efekt – jemné a vzdušné palacinky.

Potrebujeme:

Múka hladká- 250 g;

Minerálna voda – 500 ml;

Cukor – 1 polievková lyžica. l;

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Morská soľ – 1 štipka

Olej – 3 lyžice

Zelené bylinky (voliteľné)

Postup:

Múku preosejeme a zmiešame s cukrom a soľou.

Do sypkej zmesi pridáme 250 ml sýtenej vody a miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.

Prilejeme ďalších 250 ml vody a vymiešame tekuté cesto.

Dbajte na to, aby v ceste neboli hrudky a bolo úplne hladké.

Zakryte uterákom a nechajte 30 minút odstáť.

Ak je to potrebné, prilejte sýtenú vodu, aby bolo cesto nebolo husté a dalo sa dobre rozliať po povrchu panvice.

Pridajte olej, nasekané zelené a dôkladne premiešajte.

Rozpálime panvicu s nepriľnavým povrchom a naberačkou nalejeme cesto.

Pečieme palacinky z oboch strán dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay