Ak hľadáte recept na palacinky bez múky, vyskúšajte tento podľa inšpirácie z youtube.
Múku nahraďte detskou krupicou a nič nepokazíte – chutia skvele!
Potrebujeme:
650 ml mlieka
170 g detskej krupice
2 PL oleja
2 vajcia
1 PL kukuričného škrobu
štipku soli
Postup:
Do hlbokej misy si nasypeme detskú krupicu, štipku soli, kukuričný škrob, pridáme vajcia, olej a postupne metličkou zapracujeme mlieko.
Necháme stáť pri izbovej teplote asi 20 – 30 minút, aby krupica napučala.
Po uplynutí tejto doby si panvicu vymastíme olejom, rozhorúčime.
Pomocou naberačky nalievame primerané množstvo cesta.
Opekáme dozlatista a potom otočíme na druhú stranu.
Tieto palacinky sa pečú veľmi rýchlo.
Palacinky ukladáme na tanier.
Naplníme podľa chuti alebo len polejeme čokoládovou polevou.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá