Ovsené muffiny bez múky: Ideálny tip na raňajky, zdravá, ale rovnako lahodná verzia obľúbenej pochúťky!

Najlepšie recepty nemusia mať vôbec zložitú prípravu. Príkladom toho sú expresne rýchle muffiny.

Nájdite svoju obľúbenú kombináciu a môžete si pripraviť chutné raňajky.

 

 

Skvelý recept na chutné muffiny z portálu claudia.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

 

 

 

Výhody ovsených vločiek:

Znižujú vysoký krvný cholesterol a vysoký krvný tlak

Prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam

Normalizuje hladinu glykemického indexu

Podporujú dobré trávenie, odstraňuje bolesti brucha

Odstraňuje plynatosť a pocit nafukovania

Zabezpečujú pravidelné vyprázdňovanie

Čistia hrubé črevo od nežiadúcich látok

Podporuje kvalitu kostí a kĺbov

Zlepšujú kvalitu zubov, nechtov a vlasov

Prevencia proti vzniku Osteoporózy

Podporujú krvotvorbu, prevencia Anémie

Pozitívny vplyv na nervový systém, eliminuje stres

Podporuje koncentráciu, pozornosť a kvalitný spánok

Na recept potrebujeme:

1 pohár ovsených vločiek

2 banány (ak chcete mať muffiny suchšie, pridajte len jeden)

1/2 pohára mlieka

1 vajce

2 ČL medu alebo iného sladidla (javorový alebo datľový sirup)

1 ČL sódy bikarbóny

1 PL arašidového masla

obľúbené doplnky: sušené ovocie, čokoládové kvapky, nasekanú čokoládu

Postup:

Všetky ingrediencie (okrem čokoládovej polevy) dáme do vysokej misy.

Najlepšie v nasledovnom poradí: najskôr všetky sypké suroviny.

Potom pridáme mlieko a vajce.

 

 

Banány nakrájame na menšie kúsky. Medzitým si nasekajte svoju obľúbenú čokoládu na kúsky.

Všetkom zamiešajte, kým nie sú vločky viditeľné v ceste.

Ak sa vám zdá konzistencia príliš riedka, môžete pridať hrsť vločiek alebo lyžicu mletých ľanových semienok a všetko znovu rozmixovať.

Ľan pomôže zahustiť cesto a zlepší jeho zdravotné benefity.

 

 

Na záver určite dochuťte čokoládou.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C.

Použijeme metódu suchej tyčinky – keď vidíme, že sa cesto nelepí a vrch muffinov je chrumkavý, rúru vypneme.

Pečenie by malo trvať asi 20 minút.

 

 

Muffiny môžeme servírovať.

Dobrú chuť!

 

Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn