Ovocný blesk s pudingom: Úžasne jemný a krémový koláč z hrnčeka, žiadna robota a výsledok fantastický!

Vynikajúci koláč s pudingovou náplňou – je veľmi vláčny a vnútri krásne krémový. Určite ho skúste, príprava už nemôže byť jednoduchšia.

Potrebujeme:

2 hrnčeky polohrubej múky

1 prášok do pečiva

1 hrnček práškového cukru

2 vajcia

1 hrnček mlieka

0,5 hrnčeka oleja

zavárané marhule

banán

náplň:

1 vrecúško vanilkového pudingového prášku

300 ml mlieka

3 lyžice cukru

Postup:

V miske si zmiešame všetky sypké suroviny a prichystáme si ostatné prísady.

Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Do sypkých surovín zamiešame mlieko, olej a vajce a dôkladne premiešame.

Na plech vystlaný papierom na pečenie vylejeme polovicu cesta, na cesto lyžicou navrstvíme puding, pokladieme ovocím a zakryjeme zvyšným cestom.

Vložíme do rúry vyhriatej na 170 ° C. Pečieme asi 45 minút. Po upečení necháme vychladnúť, až potom krájame.

zdroj: fajnsmeker.sk