Tieto rožteky robím vždy, keď čakáme rodinu s deťmi na návštevu. Každý ich doslova hltá, príprava nie je vôbec náročná, je to jednoduché a výsledok výborný!
Potrebujeme:
1 maslo alebo hera
50 dg hl. múky
2 žĺtka
2 dc mlieka
20 g droždie
35 g škvarky
1 trojuholník niva syra
soľ
Postup:
Urobíme cesto – jednoducho spracujeme všetky prísady a necháme vykysnúť na teplom mieste. Rozdelíme na 6 bochníkov každý rozvaľkáme do kruhu, nakrájame na trojuholníčky potrieme plnkou zrolujeme do tvaru rožka tj. z širšej strany k užšej.
Plnka: pomelieme škvarky a nivu syr kadeže je to dosť slané samo o sebe soľ nedávame do plnky iba do cesta.
Dáme na plech vyložený papierom na pečieme pri 220 st. asi 10 min ale kontrolujeme priebežne a už len konzumujeme sú výborné odporúčam každému!
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: kochbar
Dobré médiá