Ak vyhľadávate originálnu chuť a nebaví vás jesť stále to isté dokola, vyskúšajte túto vynikajúcu rolku z červenej repy podľa receptu z youtube. Rolku si môžete pripraviť vždy na iný spôsob, podľa toho, akú plnku si zvolíte a bude krásna aj na sviatočnom stole.
Potrebujeme:
2 varenej červenej repy
1 zemiak
1 stredne veľkú mrkvu
majonézu
Na plnku:
130 g sleďa alebo údeného lososa – dá sa použiť aj iná náplň (šunka, údené kurča..)
1/2 cibule
60 g kôpru
Postup:
Červenú repu si ošúpeme, nakrájame na tenké plátky a poukladáme ich jemne cez seba na tesno na potravinársku fóliu (polovicu môžeme nastrúhať a navrstviť na plátky repy). Potom natrieme majonézou a navrstvíme nastrúhaný varený zemiak.
Nanesieme ďalšiu tenkú vrstvu majonézy a rozotrieme. Teraz rovnomerne rozložíme vrstvu nastrúhanej mrkvy. Opäť natrieme vrstvu majonézy. Do stredu poukladáme plátky sleďa, cibule a malé vetvičky kôpru.
Pomocou fólie rolku zrolujeme a jemne pritlačíme. Zabalíme ešte aj do jednej vrstvy alobalu. Dáme vychladiť a potom môžeme nakrájať a podávať. Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá