Originálna medovo-krémová piškóta s roládou uprostred: Úžasne lahodný dezert, ktorý bude hviezdou každej oslavy!

Piškótové dezerty sa tešia veľkej obľube, pretože sú jemné a lahodné.

S týmto originálnym dezertom zahviezdite na každej oslave a bude miznúť zo stola ako prvý.

Vyskúšajte a nebudete ľutovať.

 

 

...

Postupujte podľa tohto receptu z portálu egyszerugyorsreceptek. 

Potrebujeme:

Na medové pláty:

100 dkg práškového cukru

2 vajcia

4 dkg masla

2 lyžice vlažného medu

1 lyžičku sódy bikarbóny

1 lyžicu kyslej smotany

30 dkg hladkej múky

Na piškótovú rolku:

8 vajec

16 dkg práškového cukru

16 dkg hladkej múky

1 balíček prášku do pečiva

6 lyžíc vody

40 dkg džemu

Na krém:

2 balíčky vanilkového pudingového prášku

7 dl mlieka

 

 

30 dkg masla

20 dkg práškového cukru

2 balíčky vanilkového cukru

Postup:

Suroviny na medové pláty vymiesime.

Rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme na pláty, ktoré upečieme jednotlivo na zadnej strane plechu vymasteného maslom.

Cesto popicháme a pečieme do svetlohneda.

 

 

Teraz si vypracujeme piškótové cesto, ktoré prekrojíme na polovicu a obe časti vyvaľkáme na pláty.

Upečieme samostatne a po upečení ešte teplé potrieme višňovým džemom a zrolujeme.

 

 

Keď rolky vychladnú, nakrájame ich na 1 cm široké kúsky.

V tomto bode si uvaríme krém.

Do hrnca si nalejeme mlieko, pridáme všetok cukor, aj pudingové prášky.

Dobre rozmiešame.

 

 

Za stáleho miešania varíme, kým krém nezhustne.

Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.

Zmäknuté maslo si vyšľaháme ručným mixérom.

A po častiach zašľaháme do studeného pudingového krému.

 

 

Jeden z medových plátov potrieme polovicou krému, potom uložíme nakrájané rolky natesno do vodorovných radov.

A následne rovnomerne potrieme druhou polovicou krému.

Nakoniec prikryjeme druhým medovým plátom.

 

 

Posypeme práškovým cukrom.

Prípadne môžeme krém rozdeliť tak, aby sme mohli potrieť aj vrchný plát, ktorý môžeme ešte ozdobiť strúhanou čokoládou.

Dezert krájame kolmo na rolky.

Dobrú chuť!

Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: tjn
Foto: pixabay
Foto: pixabay