Vynikajúce dvojfarebné rožteky s orechovou náplňou podľa najia création. Sú rýchle, fantasticky chutné a vydržia vám pokojne aj celý týždeň.
Potrebujeme:
Štyri lyžice masla – čo zodpovedá 125 gramom
Štyri polievkové lyžice oleja – čo zodpovedá 90 ml
Štyri lyžice kryštálového cukru
Jeden vaječný žĺtok
Múku hladkú podľa konzistencie cesta
Náplň:
200 gramov orechov (mandle alebo arašidy …)
Jedna polievková lyžica škorice
Trochu cesta na spojenie
Postup:
V miske si zmiešame všetky prísady a vypracujeme tuhšie pržné cesto, podobné lineckému cestu. Cesto zabalíme do fólie a necháme v chalde odležať.
V miske si zmešame nastrúhané orechy, škoricu a pridáme aj kúsok cesta tak, aby bola náplň kompaktná.
Z náplne tvorime šúľky.
Zvyšné cesto si na fólii rozvaľkáme a pomocou špeciálneho valčeka môžeme urobiť vzor – pásiky. Cesto narežeme na štvorce.
Cesto obrátime, na kraj uložíme valček náplne a zrolujeme.
Ukladáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov dozlatista.
Podávame posypané práškovým cukrom.
Video návod:
Dobré médiá