Orechové rezy s najlepším žĺtkovým krémom: Keď sú doma orechy, vždy rozvoniavú v kuchyni – úžasný dezert!

Jeden úžasný víkendový dezert. Orechové rezy si zamilujete!

Potrebujeme:

2 ks tortové oplátky
6 bielkov
200 g práškový cukor
200 g mleté vlašské orechy
4 lyžice strúhanky

krém:

250 g maslo
200 g práškový cukor
300 ml mlieko
6 ks žĺtka
1 bal.vanilkový puding
1 bal.vanilkový cukor

Ďalej budeme potrebovať:

čokoláda na ozdobu

Postup:

Rúru nastavíme na 180 stupňov. Na dno plechu položíme jednu tortovú oplátku.
Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom do tuhej peny, pridáme strúhanku zmiešanú s mletými vlašskými orechmi. Hmotu navrstvíme na tortovú oplátku, položíme druhú tortovú oplátku a pečieme v rúre cca 20 minút.
Mlieko zahrejeme, pridáme vanilkový cukor a vanilkový puding, dôkladne vymiešame, aby sme nemali hrudky a nakoniec pridáme vidličkou rozšľahané žĺtky. Hustý puding odstavíme a necháme vychladnúť.
Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny a po lyžiciach pridáme vychladnutý puding. Navrstvíme na upečený základ a pekne uhladíme.
Vrch ozdobíme strúhanou čokoládou a odložíme do chladničky stuhnúť.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: barbikonyhaja