Skvelá večera bez múky, pripravená z obľúbených ingrediencií v hravom – muffinovom prevedení.
Potrebujeme:
120 ml mlieka
4 vajcia
70 g cibule nakrájanej nadrobno
200 g strúhaného tvrdého syra
150 g šunky nakrájanej na kocky
1 červenú papriku nakrájanú nadrobno
Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti
Postup:
Vajcia rozmiešame s mliekom, pridáme soľ a korenie. Cibuľku orestujeme na panvici s olejom, keď je zlatistá, pridáme šunku a krátko restujeme. Formu na muffiny vymastíme trochou oleja. Do otvorov navrstvíme cibuľovo-šunkovú zmes, pridáme papriku, strúhaný syr a zalejem rozšľahaným vajíčkom.
Vložíme do vyhriatej rúry, kde pečieme pri teplote 190 stupňov 20-25 minút.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: sovkusom
Dobré médiá