Pripravte si doma fantastický recept z pár ingrediencií, ktorý využijete zvlášť počas sviatkov.
Tento recept z mlieka a olivového oleja sa perfektne hodí ako náhrada klasickej majonézy, ako skvelá omáčka alebo nátierka na obložené chlebíky.
Výborne sa hodí tiež napríklad k zelenine, ale v tomto prípade sa fantázii medze nekladú a môžete ju servírovať prakticky k čomukoľvek podľa chuti.
Nenáročný recept na lahodnú domácu omáčku z youtube kanála Simple food.
Tento recept nahradí:
majonézu
omáčky a dressingy k slaným jedlám
nátierky na pečivo.
Potrebujeme:
50 ml mlieka
100 ml olivového oleja
3 PL citrónovej šťavy
1/2 ČL soli
mleté čierne korenie
1 strúčik cesnaku
zelenú cibuľku
petržlenovú vňať
Postup:
Do nádoby nalejeme mlieko a olej.
Tyčovým mixérom šľaháme 1 minútu.
Do menšej misky vytlačíme citrónovú šťavu.
Pridáme do nádoby s mliečnou zmesou.
Ďalej pridáme soľ a čierne korenie.
Do zmesi pretlačíme cesnak.
Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľku.
Nakoniec do zmesi pridáme petržlenovú vňať.
Tyčovým mixérom všetko spolu dôkladne premiešame.
Jemnú omáčku s príjemnou chuťou môžeme servírovať.
Vyskúšajte ju napríklad aj ako doplnok do šalátu, je nazaj lahodná a vynikajúca.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá