Odkedy mám tento recept, klasické cesto na zemiakové placky nerobím: Vynechajte múku – vynikajúce a hneď hotové!

Výborný recept na zemiakové placky bez múky, ktoré máte hneď hotové – doslova za minútku pripravené a oveľa ľahšie, ako klasika s múkou!

Potrebujeme:

Zemiaky – 400 g (3 ks)
Vajec – 2 ks
Soľ – 1/3 lyžičky
Čierne korenie podľa chuti
Olej na vyprážanie

Postup:

Zemiaky ošúpeme, nastrúhame, zmiešame s vajíčkami, ochutíme soľou a korením a dobre vymiešame. Cesto vrstvíme na panvicu s trochou oleja a vyprážame ako klasické placky. Je to výborná a rýchla náhrada za klasiku s múkou.