Výborný recept na rýchly a veľmi chutný mandarínkový koláčik s karamelom a úplne jednoduchou prípravou.
Ak máte doma mandarínky, určite ho skúte.
Na zimné maškrtenie je tento dezert ako stvorený.
Neváhajte a skúste ho ešte dnes.
Recept sme našli na YouTube kanáli Natalia Bulocha.
Potrebujeme:
vajcia – 3 ks
cukor kr. – 80 g
cukor kr. – 4 polievkové lyžice
múka polohrubá – 150 g
prášok do pečiva – 1 lyžička
maslo – 40 ml
mlieko – 100 ml
vanilkový cukor – 5 g
mandarínky – 5 ks
Na ozdobu:
práškový cukor
Postup:
4 lyžice cukru nasypeme na panvicu.
Pri nízkej teplote necháme rozpustiť.
Mandarínky si zatiaľ ošúpeme.
Prekrojíme na polovice.
Pripravíme si cesto:
Vajcia vyšľaháme s oboma cukrami.
Pridáme maslo, mlieko a soľ.
Nakoniec aj preosiatu múku s práškom do pečiva.
Pripravíme si formu na pečenie s priemerom 20-22 cm.
Na dno uložíme papier na pečenie a nalejeme rozpustený cukor.
Na karamel uložíme mandarínky.
Zalejeme cestom a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180 stupňov 35-40 minút.
Koláč po upečení obrátime tak, aby bola karamelová vrstva navrchu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video:
Dobré médiá