Vynikajúci recept podľa youtube s jemnou chuťou karamelu, ktorý vykúzlite z pár prísad 2 pomarančov, vynikajúci a veľmi jednoduchý!
Potrebujeme:
250 hl. múky (2 šálky)
2 vajcia
150 g cukru (2/3 šálky)
60 ml rastlinného oleja
(1/4 šálky)
16 g prášku do pečiva (1 + 1/2 lyžice)
2 pomaranče
Postup:
V miske zmiešame dve vajcia s cukrom – vymiešame do svetlej nadýchanej hmoty.
Postupne, za stáleho miešania pridáme olej.
Do cesta vmiešame aj šťavu a nastrúhanú kôru z 1 pomaranča.
Nakoniec vmiešame aj sypké prísady a vymiešame jednotné cesto.
Druhý pomaranč nakrájame na kolieska.
Formu na pečenie vyložíme papiero (dno formy). Následne dôkladne vymastíme maslom a posypeme kryštálovým cukrom (vďaka tomuto sa počas pečenia na dne formy vytvorí vrstva karamelu).
Uložíme plátky pomarančov a opäť zľahka posypeme cukrom.
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečieme asi 45 minút.
Koláč vyberieme z formy a obrátime, poprášime práškovým cukrom a podávame.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)