Výborný a rýchly ovocný koláč.
Robíme ho celé leto s ovocím, ktoré práve máme na záhrade.
Najviac nám chutí s marhuľami alebo broskyňami.
Použiť môžete ale aj iné ovocie – neváhajte skúsiť rôzne alternatívy.
Potrebujeme:
Múka preosiata – 2 hrnčeky (hrnček=200 ml) – ja dávam hladkú, ale môžete skúsiť aj polohrubú
Cukor – 1 hrnček
Vajcia – 3 kusy
Kyslá smotana – 2 polievkové lyžice
Maslo rozpustené – 90 g
Vanilín podľa chuti
Prášok do pečiva – 10 g (1 balík)
Rozpolené broskyne
Ako alterantívu môžete použiť:
Marhule
Jablká
Nektárinky
Hrušky
Postup:
Vajcia vymiešame s cukrom.
Pridáme smotanu a dobre premiešame.
Pridáme aj rozpustené maslo.
Premiešame.
Nakoniec vmiešame aj sypké prísady.
Vymiešame jednotné hladké cesto.
Okrúhlu tortovú formu vyložíme papierom na pečenie.
Na dno uložíme rozpolené broskyňe – reznou stranou nadol.
Ako alternatívu môžete použiť marhule, jablká, hrušky….
Na ovocie navrstvíme cesto.
Dobre uhladíme lyžicou.
Takto prirpavený koláč dáme piecť.
Pečieme pri teplote 180 asi 30-35 minút.
Hotový koláč pomocou nožíka opatrne oddelíme od krajov.
A pomocou taniera preklopíme.
Môžeme ešte poprášiť cukrom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá