Obložené rezne pečené v rúre

Veľmi chutné sviatočné jedlo, ktoré je na rozdiel od vyprážaných rezňov zdravšie a jeho príprava je rýchla a jednoduchá. Ochutnajte aj vy túto skvelú variantu klasického nedeľného menu.

Potrebujeme:

600 g kuracích rezňov

1 cibuľu

5 paradajok

250 g strúhaného syra

4 lyžice majonézy

...

Soľ a čierne mleté korenie podľa chuti

Postup:

Kuracie psia narežeme na plátky hrubé cca 2 cm. Plátky jemne rozklepeme cez igelitové vrecko – získame dlhšie a tenšie plátky, ktoré osolíme a okoreníme podľa chuti.

Rúru nastavíme na 200 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý potrieme rastlinným olejom.  Na plech položíme kuracie plátky, potrieme majonézou, posypeme krájanou cibuľkou a kolieskami paradajok. Na vrch nasypeme strúhaný syr.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 20 minút. Podávame teplé s prílohou podľa chuti.

Poznámka: Ak sa obávate, že syr by sa mohol spáliť, pridajte ho až po 10 minútach pečenia.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)