Výborné jedlo z 1 misy, ktoré zvládnete pripraviť rýchlo a výsledok zaručene poteší celú rodinu.
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
bravčová kotleta – 6 kusov
soľ – 10 g
čierne korenie – 5 g
plátkový syr – 6 plátkov
olej – 50 g
cibuľa – 100 g
huby – 300 g
slanina – 200 g
sladká paprika – 10 g
soľ – 5 g
čierne korenie – 2 g
sladká smotana na varenie – 300 ml
kyslá smotana – 200 g
kari – 5 g
soľ – 5 g
čierne korenie – 2 g
tvrdý syr – 150 g
Postup:
Mäso nakrájame na plátky.
Uložíme do vymastenej misy a na mäso uložíme plátky syra.
Cibuľu nakrájame nadrobno.
Na panvici rozpálime olej a cibuľu orestujeme dozlatista.
Nakrájame si huby a pridáme k cibuľke.
Nadrobno nakrájame slaninu a tiež pridáme na panvicu, všetko spolu orestujeme.
Ochutíme soľou, korením a paprikou.
Smotanu zmiešame so soľou a koreninami.
Nalejeme k mäsu do misy.
Posypeme strúhaným syrom.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov po dobu 40 minút.
Ak chcete môžete piecť prikryté po dobu 30 minút – teplotu môžete v takomto prípade aj zvýšiť. Potom len dopečiete odokryté.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod: