Výborný recept z cukety a syra – žiadna múka a na prípravu vám stačí len pár prísad.
Potrebujeme:
700 g cukety
Soľ
90 g ovsených vločiek (plus na posypanie formy)
1/4 lyžičky sušenej bazalky
Čierne korenie
1 lyžica oleja
50 g strúhaného syra plus syr na posypanie
12 g kôpru nasekaného najemno
3 vajcia
1-2 kusy paradajok
Formu s priemerom 26 cm
Postup:
Rúru nastavíme na 180 stupňov. Cuketu nastrúhame a vytlačíme z nej šťavu. Vločky rozmixujeme na múku a pridáme k cukete, pridáme aj syr, korenie, soľ, bylinky, olej, vajíčka a vymiešame jednotnú zmes.
Zmes navrstvíme na formy vyloženej papierom, ktorý sme posypali ovsenými vločkami. Zmes uhladíme, pridáme nakrájané paradajky, posypeme syrom a pečieme 30-35 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá