Rýchly a fantastický spôsob, ako pripraviť chutný obed raz-dva.
Potrebujeme:
300 g kuracích rezňov nakrájaných na kocky
1 téglik nízkotučného jogurtu
1 lyžičku horčice
Soľ, čierne korenie a 1 lyžičku kurkumy
Nadrobno nasekanú petržlenovú vňať
Niekoľko semienok koriandra
Postup:
Kuracie prsia umyjeme, očistíme, nakrájame na kocky a opražíme úplne bez tuku po dobu 5 minút. Sem-tam panvicou potrasieme, aby bolo kurča opražené rovnomerne, zo všetkých strán.
Pridáme jogurt, horčicu, soľ, koreniny aj niekoľko semienok koriadra. Varíme, kým sa kvapila nezačne odparovať – asi 5-7 minút.
Ku koncu dusenia posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávame s ryžou, zemiakmi alebo cestovinou.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: coolinarika