Obed za 15 minút: Šialene chutné kuracie kúsky v jogurotov-horčicovej omáčke!

Rýchly a fantastický spôsob, ako pripraviť chutný obed raz-dva.

Rýchly a fantastický spôsob, ako pripraviť chutný obed raz-dva.

Potrebujeme:

300 g kuracích rezňov nakrájaných na kocky

1 téglik nízkotučného jogurtu

1 lyžičku horčice

Soľ, čierne korenie a 1 lyžičku kurkumy

Nadrobno nasekanú petržlenovú vňať

...

Niekoľko semienok koriandra

Postup:

Kuracie prsia umyjeme, očistíme, nakrájame na kocky a opražíme úplne bez tuku po dobu 5 minút. Sem-tam panvicou potrasieme, aby bolo kurča opražené rovnomerne, zo všetkých strán.

Pridáme jogurt, horčicu, soľ, koreniny aj niekoľko semienok koriadra. Varíme, kým sa kvapila nezačne odparovať – asi 5-7 minút.

Ku koncu dusenia posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Podávame s ryžou, zemiakmi alebo cestovinou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: coolinarika