plny-hrniec_transparent_negativ.png

Obed z jedného plechu: Mimoriadne chutný a nenáročný recept, ktorý si obľúbi celá rodina!

Mimoriadne chutné a nenáročné jedlo podľa receptu z youtube, ktoré sa hodí na bežný deň, aj na slávnostný stôl. Mäsko prekladané zemiakmi so syrom a zapečené v rúre – na tom sa naozaj nedá nič pokaziť!

Potrebujeme:

3 cibule

600 g šampiňónov

800 g zemiakov

800 g bravčovej krkovičky

soľ, čierne korenie podľa chuti

3 PL kyslej smotany

1 PL horčice

200 g tvrdého syra

Postup:

Cibuľu si očistite, nakrájajte na tenšie pol kruhy a dajte orestovať na rozhorúčenú panvicu s olejom.

Pridajte pokrájané šampiňóny a ďalej restujte. Osoľte, okoreňte a premiešajte.

Krkovičku si nakrájajte na hrubšie plátky, osoľte, okoreňte a rukami dobre potrite.

Zemiaky si ošúpte, nakrájajte na kolieska a poukladajte ich na maslom vymastený plech.

Rozložte ich tak, aby sa prekrývali. Vedľa navrstvite riadok s mäsom a takto striedajte.

Smotanu si dajte do misky, zmiešajte s horčicou, osoľte a okoreňte.

Túto zmes natrite navrch na mäso, aj na zemiaky. Na túto smotanovú vrstvu rovnomerne rozložte orestované šampiňóny a posypte strúhaným syrom.

Prikryte alobalom a dajte piecť do predhriatej rúry na 180 °C. Pečte 50 minút a potom na posledných 5 minút odokryte. Prajeme dobrú chuť!

 

 

 

 

 

 

 

Najlepšie recepty na dnes