Tento recept mám veľmi rada, pretože je rýchly, lacný a veľmi lahodný. Lahodné tiramisu na náš spôsob – bez žĺtok a s rýchlou prípravou.
Potrebujeme:
200 g nízkotučného tvarohu
200 g dlhé piškóty
50 g cukru
1 PL kávy
1 pohár vaječného likéru
100 g kyslej smotany
Vanilkový prášok
Kakao/strúhaná čokoláda
Postup:
V mixéri vymiešame tvaroh, smotanu, cukor a vanilku do hladkej konzistencie. Uvaríme si pohár silnej kávy (bez cukru). Prilejeme do nej pohárik likéru. Do kávy následne namočíme na 5 sekúnd sušienky. Striedavo ukladáme vrstvy dlhých piškót a krému na seba, čím vytvoríme dezert. Aby sme zvýraznili vizuálnu stránku, môžeme použiť priehľadné, sklenené poháre. Pripravený dezert necháme v chladničke odpočívať najmenej 3 hodiny, najlepšie však cez noc. Na záver môžete odstáty dezert ozdobiť kakaom alebo nastrúhanou čokoládou či ovocím. Medze sa nekladú.