Nepečený ČOKO dezert z 5 surovín: Nepotrebujete smotanový syr, ani kondenzované mlieko a chutí famózne!

Vynikajúci silvestrovský dezert, ktorý pripravíte za pár minút a potrebujete len 5 surovín. 

Každý, kto ho ochutnal, pýtal dupľu. 

Vyskúšajte a budete ho milovať!

 

 

...

Tento recept z youtube je ako stvorený na špeciálnu príležitosť. 

Potrebujeme:

180 g oreo sušienok

60 g masla

5 vajec

300 g práškového cukru

100 ml vody

10 g želatíny (alebo 15 g agar-agar)

formu s priemerom 18 cm

100 g čokolády

70 g masla

Postup:

V prvom kroku oddelíme plnku od sušienok a sušienky následne rozmixujeme na omrvinky. 

Maslo si rozpustíme a zmiešame s rozmixovanými sušienkami.

 

 

Túto hmotu natlačíme na dno tortovej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a uhladíme.

Vodu si zmiešame so želatínou a necháme napučať. 

Medzitým si do misky rozklepneme 5 vajec a oddelíme žĺtky od bielok.

 

 

Bielky si vyšľaháme s práškovým cukrom na tuhý sneh a zašľaháme rozpustenú želatínu. 

 

 

Túto hmotu vylejeme na sušienkové cesto a formu vložíme na 1 hodinu do chladničky. 

Po uplynutí tejto doby vyberieme dezert z chladničky, odstránime formu, aj papier na pečenie. 

Vo vodnom kúpeli si rozpustíme nalámanú čokoládu s maslom a vymiešame kompaktnú polevu. 

 

 

Hotovú polevu vylejeme na dezert, potrieme aj boky a na vrchu ozdobíme krémom, ktorý sme oddelili z oreo sušienok. 

Teraz už stačí dezert iba nakrájať a môžeme ho podávať. 

Dobrú chuť!

 

 

 

Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: unsplash