Ponúkame vám dva nenáročné recepty na skvelé koláče s ovocím a bleskovou prípravou.
Mimoriadne chutná a osviežujúca pochúťka, ideálna na rozmaznávanie hostí a vašich najbližších.
Vynikajúci recept na nadýchaný mandarínkový koláč z youtube kanála Prosto Desery.
Na recept č. 1 potrebujeme:
3 mandarínky
1 vajce
60 g kryštálového cukru
pomarančovú kôru
60 ml slnečnicového oleja
100 ml mlieka
180 g hladkej múky
8 g prášku do pečiva
1 PL kryštálového cukru
Postup:
Na začiatku ošúpeme mandarínky.
Rozdelíme na mesiačiky a vložíme do misky.
Do samostatnej väčšej misky rozbijeme vajce.
Pridáme cukor a metličkou vymiešame.
Nastrúhame pomarančovú kôru.
Metličkou premiešame.
Nalejeme slnečnicový olej a zamiešame.
Pridáme mlieko a opäť premiešame.
Do zmesi cez sitko preosejeme múku s práškom do pečiva.
Všetko spolu dobre premiešame.
Cesto nalejeme do tortovej formy (priemer 22 cm) vystlanej papierom na pečenie.
Do cesta poukladáme mandarínkové mesiačiky.
Cesto posypeme cukrom.
Formu vložíme do predhriatej rúry na 180°C.
Pečieme 25-30 minút.
Po upečení vyberieme koláč z formy a odstránime papier.
Posypeme práškovým cukrom.
Môžeme servírovať.
Na recept č. 2 potrebujeme:
3 vajcia
12 PL kryštálového cukru
štipku soli
12 PL rastlinného oleja
12 PL mlieka
kôru z 1 citróna
šťavu z 1/2 citróna
12 PL hladkej múky
10 g prášku do pečiva
Postup:
Do misy pridáme vajcia. Pridáme cukor a štipku soli.
Mixérom šľaháme, kým nezačnú vajcia peniť.
Do zmesi pridáme olej a mlieko.
Nastrúhame citrónovú kôru.
Pridáme citrónovú šťavu a dobre prešľaháme mixérom.
Ďalej pridáme múku a prášok do pečiva.
Špachtľou dobre premiešame.
Cesto nalejeme do tortovej formy (priemer 20 cm) vystlanej papierom na pečenie.
Poklepeme, aby sa uvoľnili vzduchové bubliny.
Formu vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 35 minút pri teplote 180°C.
Po upečení posypeme koláč práškovým cukrom a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Dobré médiá