plny-hrniec_transparent_negativ.png

Nezameniteľné Londýnske rezy s domácim lekvárom: Mám už po 50-tke, no lepší zákusok od tohoto som ešte nejdla!

Tento zákusok milujem. Je jednoduchý, výborný a ak k nemu pridáte domáci lekvár, lepšieho niet. Zvládne ho skutočne každý. pridávam môj obľúbený recept.

Potrebujeme:

300 g hladkej múky

120 g práškového cukru

5 žĺtkov

1/2 bal. prášku do pečiva

200 g masla

Na vrch:

5 bielkov

200 g práškového cukru

120 g mletých orechov

Ďalej

Domáci lekvár

Nasekané orechy navrch

Postup:

V miske si zmiešame všetky prísady na cesto a navrstvíme ho na klasický plech na pečenie, vystlaný papierom na pečenie.

Cesto pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 15 minút.

Cesto necháme chvíľu vychladnúť, zatiaľ si pripravíme sneh. Bielky ušľaháme s cukrom (pridávame postupne) a nakoniec do snehu opatrne vmiešame aj mleté orechy.

Na cesto natrieme lekvár a rovnomerne navrstvíme sneh, posypame orechmi. Pečieme pri teplote 180 stupňov ešte 15 minút.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: tjn

Najlepšie recepty na dnes