Výborný tip pre každého, kto si rád pochutná na dobrých jedlách, ale zároveň si dáva pozor na štíhlu líniu. Tieto placky pripravíte úplne jednoducho, sú veľmi chutné a ľahké. Ochutnajte, sú skvelé!
Potrebujeme:
300 g surovej brokolice
40 g ovsennej múky (stačí, aj najemno namleté ovsené vločky)
3 vajcia
1-2 strúčiky cesnaku
Soľ a čierne mleté korenie
Postup:
Brokolicu a cesnak rozmixujeme v mixéri, necháme 15 minút stáť a potom zlejeme šťavu. Pridáme múku, vajcia, soľ a korenie. Plech na pečenie zľahka potrieme olivovým olejom a potom na plech dávkujeme cesto tak, aby sme vytvorili asi 12 tenkých placiek. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov dozlatista – v polovici pečenia placky otočíme.
Podávame k omáčkam, ako prílohu ku grilovačke, alebo len tak – ako chrumkavú chuťovku s obľúbeným dressingom.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá