Nesmrteľný zákusok „Starostove rezy“: Famózny dezert s orechmi a cestom mäkučkým ako pavučinka!

Výborný zákusok, ktorý pripravujem vždy, keď chcem potešiť našich doma. Nemôže chýbať ani rodinných oslavách, milujú ho absolútne všetci.

Výborný zákusok, ktorý pripravujem vždy, keď chcem potešiť našich doma. Nemôže chýbať ani rodinných oslavách, milujú ho absolútne všetci.

Potrebujeme:

Cesto:

10 žĺtkov

300 g práškového cukru

15 lyžíc horúcej vody

350 g hladkej múky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

½ bal. prášku na pečenie

Stredná časť:

10 bielkov

300 g práškového cukru

100 g nastrúhanej čokolády

100 g želé cukríkov nakrájaných nadrobno

100 g mletých orechov

250 g hladkej múky

Na krém:

700 ml mlieka

2 bal. vanilkového pudingu

300 g margarínu alebo masla

200 g kr. cukru

Postup:

Cesto: Z žĺtkov, cukru a 15 lyžíc vody ušľaháme penovú hmotu. Pridáme postupne aj múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vymiešame jednotné cesto, ktoré rozdelíme na dve časti a každú pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu na pečenie (30×40 cm). Pečieme dozlatista pri teplote 180 stupňov.

Stredná časť: Bielky ušľaháme s cukrom na sneh, pridáme strúhanú čokoládu, želé cukríky, orechy a nakoniec aj múku. Navrstvíme na plech rovnakých rozmerov a pečieme pri teplote 180 stupňov, dozlatista.

Krém: Z mlieka, cukru a pudingových práškov uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť a potom doň po lyžičkách vmiešame našľahané maslo.

Na prvý plát cesta navrstváme ½ vanilkového krému, bielkovú hmotu a druhú časť krému. Prikryjeme druhým plátom cesta.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: webcukraszda