Nesmrteľný vajíčkový šalát z bývalého režmu, aký v obchode nekúpite: Za tie roky som lepší šalát nejedla!

Na tento šalát sme chodili ešte za bývaleho režimu a vtedy sa mi aj podarilo vymámiť recept od pani kuchárky a robím ho doteraz. Je vynikajúci a za tie rolky sa nám nikdy nezunoval. Používam ho aj namiesto nátierky na chlebíčky.

Potrebujeme:

4 natvrdo uvarené vajcia

100 g deň vopred varených zemiakov

80 g sterilizovaných uhoriek

30 g červenej cibule

130 g majonézy (ideálne ak máte domácu majonézu)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

soľ

mleté biele korenie

lyžička horčice

pár kvapiek worchester

podľa potreby citrónovú šťavu alebo ocot

štipku cukru

Voliteľné: syr jemná saláma

Postup:

Vajcia a zemiaky nakrájame (ak používate syr a jemnú salámu, tiež ich nakrájate na rezančeky), alebo pretlačíme kolieskom na malé hranolčeky, pridáme nakrájané uhorky, nakrájanú cibuľu, majonézu, horčicu, soľ, korenie, worchester a zamiešame.

Podľa potreby dochutíme, pridáme nadrobno nakrájané bylinky na ozdobu a dáme do chladničky odležať, šalát totižto chutí najlepšie odležaný z chladničky.

Podávame s pečivom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár