Nesmrteľná Turistická pomazánka z bývalého režimu: Ochutnala som pred rokmi a zatiaľ ju iný recept neprekonal!

Pomazánka zo suchej salámy, syra, majonézy, kečupu a papriky. Je naozaj famózna, môj manžel ju vyjedá lyžičkou priamo z misky. 

Recept je od pani Soničky a je naozaj výborný. Ja som pridala aj vajcia, tatársku a horčicu, ale pokojne môžete vynechať, pomazánka je výborná. Kto si pamätá, tomu pripomenie mladé časy. Lepšiu nátierku som za tie roky nejedla, odporúčam ju každému!

Potrebujeme:

20 dkg Saláma turista ( vysočina)

1 nátierkové maslo

1 malá cibuľa

1 väčší tavený syr

1-2 strúčiky cesnaku

...

Voliteľné: červená paprika

2 natvrdo uvarené vajcia

1 lyžicu tatárskej omáčky

2 lyžice horčice

Postup:

Salámu zomelieme na mlynčeku, alebo nastrúhame na strúhadle. Pridáme maslo, tavený syr, nakrájanú cibuľku, pretlačený cesnak a ostatné prísady.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: mimibazar/Soňa.Č