Lahodný a fantasticky chutný koláčik v ktorom sa snúbi jemná chuť tvarohu a vôňa kakaa. Nič lepšie si na víkendový deň ani predstaviť a čo vy?
Potrebujeme:
Náplň:
150 ml kyslej smotany
300 g jemného tvarohu
4 lyžice práškového cukru
1 bal. vanilkový cukor
5 lyžice slnečnicového oleja
2 vajcia
25 g vanilkového pudingu (potrebujeme len prášok)
Cesto:
3 vajcia
150 g práškového cukru
60 ml slnečnicového oleja
60 ml mlieka
150 g hladkej múky
1,5 lyžice kakaa
1,5 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
Postup:
Príprava krému je veľmi jednoduchá, stačí, ak v miske jednoducho zmiešame všetky prísady a kým pripravíme cesto, odložíme bokom. Na cesto si klasicky vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, pridáme olej a mlieko – dôkladne premiešame. Potom pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a soľ vymiešame hladké cesto. Bielky vyšľaháme na tuhá sneh a ten ručne, po častiach zapracujeme do cesta.
Menší plech vymastíme a vysypeme múkou a navrstvíme naň polovicu cesta. Na cesto opatrne a pomaly navrstvíme tvarohový krém a naň opäť kakaové cesto. V rúre predhriatej na 180 stupňov pečieme 40-45 minút. Po vychladení posype,e práškovým cukrom a podávajte.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: nosalty
Dobré médiá