Neskutočná „rotančná“ technika zdobenia torty

15

Malajzijská kulinárska akadémia poriada každoročne unikátnu súťaž v rôznorodých technikách zdobenia sladkých dezertov. Jednou z najpozoruhodnejších nielen na tejto súťaži, ale vôbec vo svete cukrárstva, je takzvaná rotačná technika, počas ktorej celé zdobenie torty vzniká v pohybe podobne, ako pri výrobe keramických výrobkov. Výsledkom je unikátne zdobenie, ktoré sa dá prirovnať až k umeleckej práci. Pozrite si video, ktoré vás doslova priklincuje k obrazovke.

Témy:


Pridajte svoj komentár