Neprekonateľné tvarohové rezy s višňami kocky: Úžasná maškrta ku káve, odkedy sme skúsili, robíme ho každý týždeň!

Fantastická domáca dobrota, svieža, krémová a vynikajúca. Robíme ju aj namiesto zákuskov.

Fantastická domáca dobrota, svieža, krémová a vynikajúca. Robíme ju aj namiesto zákuskov.

Potrebujeme:

5 vajec

270 g práškového cukru

140 g polohrubej múky

40 g kakaa

1 prášok do pečiva

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

400 g višní zaváraných

750 g jemného tvarohu

2 vanilkové cukre

1 želatína

400 ml šľahačkovej smotany

1 želatínový stužovač za studena

Na vrch:

220 ml višňovej šťavy

1 balík červeného tortového želé

Postup:

Vajcia šľaháme s cukrom do peny 8-10 minút.V inej miske zmiešame múku kakao a prášok do pečiva. Po častiach prisypávame do vajčnej zmesi.

Pečieme v predhriatej rúre pri 180°C cca 15 minút, necháme vychladnúť. Višne zlejeme zo šťavy.

Tvaroh, vanilkový cukor a 80 g cukru vymiešame, primiešame aj vyšľahanú šľahačku a nakoniec aj stužovač pripravený podľa návodu. Premiešame a navrstvíme na koláčik.

Vo višňovej šťave si pripravíme želatínu podľa návodu. Na korpus navrstvíme krém, na krém uložíme višne a nakoniec prelejeme želatínou.

Necháme 1 hodinku minimálne zatuhnúť.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: www.essen-und-trinken.de