Neprekonateľné rezy s pudingovým krémom: Tento zákusok musíte vyskúšať. Chutí fantasticky!

Krásny a navyše aj veľmi chutný zákusok, ktorý si vás určite získa!

Potrebujeme:

3 vajcia

1 menší pohár cukru

1 bal. prášku do pečiva

4 lyžice vody

7 lyžíc hladkej múky

2 lyžice kakaa

Krém:

3 hrnčeky mlieka

1 malý hrnček múky

4 lyžice cukru

1 bal. Vanilkového cukru

1 bal. Práškovej šľahačky

Na poliatie:

Mlieko s kakaom

Postup:

3 bielky zmiešame s menším pohárom cukru a práškom do pečiva, vymiešame tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme s vodou do peny a potom opatrne vmiešame do bielkovej zmesi. Pridáme preosiatu múku, 2 lyžice kakaa, prášok do pečiva a ručne vmiešame do zmesi.

Plech na pečenie (32 cm) vymažeme olejom a navrstvíme naň cesto. Pečieme pri teplote 175, 25 minút.

Pripravíme si krém. 3 hrnčeky mlieka rozmiešame s múkou, pridáme oba cukri a uvaríme hustý krém. Necháme vychladnúť, pridáme šľahačku a celú zmes prešľaháme.

Korpus popicháme špáradlom, a prelejeme mliekom zmiešaným s kakaom. Navrstvíme krém a ozdobíme kakaom a kokosom.