Špeciálne rezne na oslavu: Namiesto trojobalu sme skúsili toto vylepšenie a mali obrovský úspech – inak už nerobím!

Fantasticky chutné rezne v dovojobale. Horčica ich fantasticky ochutí, mali naozaj veľký úspech, odporúčam!

Potrebujeme:

• 50 dkg rezňov z kuracích pŕs
• 1 lyžica horčice

Na dvojobal:

• 2 vajcia
• 1,5 dl mlieka
• 6 lyžíc múky
• 1 polievková lyžica strúhanky

Ďalej:

• 3 lyžice múky
• soľ na chuť
• paprika podľa chuti

Na pečenie:

• olej

Postup:

Mäso nakrájame na plátky, okoreníme  a pridáme horčicou.

Vajíčka rozmiešame v mlieku a pridáme aj múku a strúhanku, vymiešame jednotnú zmes.

Dajte 3 polievkové lyžice múky na tanier a soľ a korenie. Mäso najskôr obalíme v múke (do múky pridáme aj soľ a papriku) a potom vo vaječnej zmesi.

V horúcom oleji vypražáme z oboch strán dozlatista.

Podávame so zemiakmi.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: receptneked