Labužnícky uhorkový šalát s cesnakom – najchutnejší recept pod slnkom: Keď príde návštevy, dávam ho aj na chlebíčky!

791

Myslela som si, že nad recepty z cukety niet, ale potom som skúsila tento rýchly uhorkový šalát a odvtedy na ňom fičím skoro každý deň. Kým sú ešte domáce uhorky, určite ho skúste, je vynikajúci a pritom úplne jednoduchý.

Potrebujeme:

• Uhorky – 500 g

• Cibuľa – 3 ks

• Vajcia – 2 ks

• Cesnak – 3-4 strúčiky

• Soľ – 0,5 lyžičky

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

• Čierne korenie – 0,25 lyžičky

• Slnečnicový olej – 2 lyžice

Postup:

Cibuľu nakrájame nadrobno, uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle. Na panvici zahrejeme olej a restujeme cibuľu 3 minúty. Pridáme uhorky a restujeme spolu asi 8-10 minút, potom ochutíme soľou a korením. Pridáme cesnak, premiešame a nakoniec do zmesi rozbijeme vajíčka.

Rozmiešame a už len krátko povaríme.Podávame ako šalát, aj ako nátierku, ide o vynikajúci recept, na leto ako stvorený.

Témy:


Pridajte svoj komentár