Najjednoduchší recept na famózny sušienkový dezert.
Pripravila som ho na synovu oslavu a medzi deťmi mal taký ohlas, že som jeden ešte dorábala.
Rýchly a jednoduchý recept z youtube kanála Cookrate – Cakes na fantastický pudingovo-sušienkový dezert.
Potrebujeme:
500 g kakaových sušienok
200 g šľahačkovej smotany
1 l mlieka
160 g pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
100 g masla
200 g kryštálového cukru
50 g horkej čokolády
Postup:
Na dno formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie naukladáme sušienky.
Do hrnca pridáme mlieko, cukor a puding.
Počas varenia metličkou vymiešame na krém.
Puding prelejeme do misky, pridáme zmäknuté maslo.
Premiešame špachtľou a pomocou lyžice nanesieme na kraj formy.
Na sušienku nanesieme šľahačku.
Prekryjeme ďalšou sušienkou.
Nanesieme ďalšiu vrstvu šľahačky a prekryjeme sušienkou.
Sušienky so šľahačkou potom naukladáme vedľa seba do formy (viď video).
Medzi jednotlivé vrstvy sušienok nanášame puding.
Keď zaplníme celú formu sušienkami a pudingom, zvyšok pudingu nanesieme do medzier, na vrch a rozotrieme ho.
Nakoniec posypeme vrch nastrúhanou čokoládou.
Dezert vložíme na 3 hodiny do chladničky a môžeme servírovať.
Bonus:
Potrebujeme:
200 ml mlieka
200 g dlhých piškót
300 g sušienok
120 g pudingového prášku s vanilkovou príchuťou
150 g kryštálového cukru
1,5 l mlieka
200 ml smotany na šľahanie
100 g práškového cukru
30 g citrónovej kôry
Postup:
Dlhé piškóty namočíme v mlieku a poukladáme do formy na pečenie.
Potom namočíme sušienky v mlieku a uložíme ich ako ďalšiu vrstvu. Takto na striedačku zaplníme celú formu.
Do hrnca pridáme pudingový prášok, cukor, mlieko a metličkou poriadne vymiešame.
Potom počas varenia vymiešame na krém.
Puding nalejeme do formy so sušienkami a vložíme na hodinu do chladničky.
Do misy so smotanou pridáme cukor a mixérom rozšľaháme na krém.
Šľahačku nanesieme na sušienky a nožíkom rovnomerne rozotrieme.
Nakoniec na vrch nastrúhame citrónovú kôru a môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá