Nepečený pudingový krémeš

Máte radi krémeš? Vyskúšajte rýchlu verziu bez pečenia. Chutí vynikajúco!

Potrebujeme:

1,5 l mlieka

100 g kukuričného škrobu

8 lyžíc cukru

2 lyžice hladkej múky

2 bal. vanilkového pudingu

100 g masla

250 ml smotany na šľahanie (1 bal. stužovača – voliteľné)

Maslové sušienky

Postup:

V 200 ml mlieka rozmiešame kukuričný škrob s múkou, cukrom a pudingovým práškom. Zvyšok mlieka preložíme na plameň a privedieme k varu. Keď sa mlieko začne variť, pridáme zmes pudingu, škrobu, cukru a múky, uvaríme hustý puding.

Potom zložíme z plameňa a necháme vychladnúť. Do ešte teplého pudingu vmiešame maslo.

Formu na pečenie (20×30 cm) s vyššími okrajmi vyložíme maslovým sušienkami na ktoré navrstvíme vanilkový krém. Na vychladnutý puding navrstvíme šľahačku a vložíme stuhnúť do chladničky.

Dezert podávame vychladený.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: brzikolacici