Pripravte si dezert, ktorý stojí za hriech! Táto fantastická nepečená Oreo maškrta s čerešňami podľa receptu z youtube sa stane hviezdou každého slávnostného stola!
Potrebujeme:
Formu s priemerom 25 cm
200 g oreo sušienok
80 g masla
400 g krémového tvarohu
150 g práškového cukru
8 ml vanilkovej esencie
200 ml šľahačkovej smotany
80 g oreo sušienok
300 g mrazených čerešní
50 ml vody
7 g kukuričného škrobu
50 g kryštálového cukru
Postup:
Oreo sušienky si zomelieme alebo rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom. Dobre premiešame a navrstvíme do formy, ktorej dno sme si predtým vystlali papierom na pečenie.
Tvaroh si v mise zmiešame s práškovým cukrom, pridáme vanilkovú esenciu, nalejeme šľahačkovú smotanu a vyšľaháme mixérom.
Primiešame na malé kúsky nalámané oreo sušienky (80 g) a navrstvíme na pripravené sušienkové cesto.
Povrch uhladíme, zatrasieme formou, aby dobre sadol a odložíme na 1 hodinu do chladničky.
Mrazené čerešne si vložíme do hrnca, zasypeme cukrom, zalejeme vodou, pridáme kukuričný škrob, premiešame a privedieme do varu.
Ešte horúce nalejeme na povrch stuhnutého krému.
Opäť odložíme do chladničky na 1 hodinu.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS
Potrebujeme:
350 g sušienok
100 g rozpusteného masla
20 g kryštálového cukru
2 banány
30 ml koňaku
500 g mascarpone
10 ml vanilkovej esencie
200 ml šľahačkovej smotany
Postup:
Sušienky si zomelieme a zalejeme rozpusteným maslom. Dobre premiešame a navrstvíme do formy (priemer 20 cm), ktorej dno sme si vystlali papierom na pečenie. Dobre pritlačíme lyžičkou a odložíme na 15 minút do chladničky.
Na suchú panvicu si nasypeme cukor, naukladáme naň kolieska banánov, necháme opekať, kým sa cukor skaramelizuje a zalejeme koňakom a chvíľu flambujeme.
Potom navrstvíme na sušienkové cesto a pripravíme si krém.
Do misy dáme mascarpone, pridáme vanilkovú esenciu, šľahačkovú smotanu a vyšľaháme. Navrstvíme na banány, rozotrieme a uhladíme.
Vrch posypeme namrvenými sušienkami a odložíme do chladničky na 2 hodiny. Hotovo. Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá