Nepečený malinový cheesecake

Príprava trvá len zhruba 10 minút, určite nie dlhšie.

Táto torta je to veľmi jednoduchá.

Buďte si istí, že ju zjete ešte rýchlejšie ako ju pripravíte.

Potrebujeme:

1 bal. bezlepkové sušienky

30 g maslo

1 lyžica kokosový olej

250 g mascarpone

250 g jemný tvaroh

podľa chuti med alebo sladidlo

250 g maliny

1/2 bal. želatína v prášku

Ďalej:

Forma okrúhla s priemerom 15 cm

Na ozdobu:

Maliny

Lístky mäty..

Postup:

Sušienky rozmixujeme tyčovým mixérom na prášok.

Pridáme aj rozpustené maslo a rozpustený kokosový olej.

Pripravíme si malú tortovú formu na pečenie – 15 cm.

Dno si vyložíme papierom na pečenie.

Na dno navrstvíme sušienkovú hmotu.

Lyžicou uhladíme.

Pripravíme si krém:

Na krém jednoducho vymiešame mascarpone s tvarohom.

Osladíme umelým sladidlom.

Ale pokojne môžete použiť aj med alebo cukor, ako chcete.

Krém navrstvíme na sušienkovú hmotu.

Uhladíme.

Maliny tyčovým mixérom rozmixujeme na dreň.

Pridáme polovicu želatíny a jemne dreň v mikrovlnke ohrejeme.

Nalejeme na mascarpone hmotu a odložíme do chladničky.

Ak chcete robiť tortu na väčšiu formu, zdvojnásobte množstvo prísad.

Je to veľmi jednoduchá torta, ktorú zjete ešte rýchlejšie, ako ju pripravíte.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)